“I crostacei provano dolore”: continueremo a bollirli vivi?
17 gennaio 2013 08:35
ROMA – I crostacei provano dolore: granchi, gamberi, aragoste, quando vengono uccise (magari nell’acqua bollente) provano dolore. Questo potrà forse cambiare le abitudini nel cucinarli. La scoperta, pubblicata sul Journal of Experimental Biology, contraddice quanto si è creduto finora, ossia che i loro movimenti fossero semplicemente dei riflessi automatici. A dimostrare che, proprio come i [...]
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