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VIDEO YOUTUBE Pasta al forno? La ricetta divertente di Casa Surace

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MILANO – Come si prepara la pasta al forno? Dimenticate la ricetta di Masterchef, ad insegnare come preparare la pasta al forno perfetta e con ironia è Casa Surace. Il gruppo di YouTuber celebre per i video divertenti sulle differenze tra ragazzi del nord e del sud a Milano ora si dedica a celebrare la cucina italiana e dimostra al mondo come preparare i piatti tipici della nostra cucina.

Prima di tutto la sveglia alle 5, poi un “cuofano d’olio di zio Bicienzo”, quello che viene dal “pacco da giù di ottobre”, il pacco che gli studenti del sud Italia spesso attendono da casa con dentro prodotti fatti a mano e conserve che arrivano dalla propria città, e nello specifico dalle cucine di mamma e parenti vari.

Un modo decisamente diverso di fare la pasta la forno rispetto alla ricetta che arriva dall’America e che uccide la nostra cucina. Pasta messa a crudo nella salsa e tra le spezie e poi sistemata in una terrina da mettere al forno e lasciar…”riposare in pace”.


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