Esselunga ritira il Taleggio Dop Carozzi: presenza di batterio Listeria monocytogenes
Pubblicato il 3 Ottobre 2017 - 14:15 OLTRE 6 MESI FA
Esselunga ritira il Taleggio Dop Carozzi: presenza di batterio Listeria monocytogenes
MILANO – Esselunga ritira un lotto di formaggio Taleggio e chiede a chi l’avesse acquistato di riportarlo in negozio. L’avviso di richiamo riguarda il lotto numero 4973 di Taleggio Dop “Piacere naturale” a marchio Carozzi Formaggi per la presenza di Listeria monocytogenes.
Il prodotto coinvolto nel richiamo è stato distribuito in forma intera sfusa con incarto protettivo e numero di lotto 4973.
Come spiega il Fatto Alimentare,
Esselunga raccomanda ai consumatori che hanno acquistato al banco gastronomia o nei self service della catena tra il 7 e il 28 settembre il Taleggio Dop Carozzi (identificabile dall’etichetta) di non consumare il prodotto e riportalo al punto vendita.
Il Listeria monocytogenes è un batterio che può contaminare diversi alimenti, tra cui latte, verdure, formaggi molli e carni poco cotte. L’infezione si presenta per lo più con sintomi a carico del sistema gastrointestinale, ma è responsabile della Listeriosi, una malattia infettiva che può provocare setticemia e meningite purulenta ed è pericolosa soprattutto per le donne in gravidanza, potendo causare aborti e parti prematuri.
