Caldo record: frutta e verdura per difendersi

ROMA – Carote, radicchi, albicocche, cicorie e lattughe sono al primo posto nella classifica della frutta e della verdura che, grazie ad un alto contenuto di vitamina A, aiutano a difendersi dal caldo dell'anticlone ''Scipione'', proveniente dall'Africa.

Meloni gialli, sedano, peperon, pomodori, pesche, cocomeri e ciliege seguono nella classifica di verdure e frutti anti-afa stilata dalla Coldiretti. Grazie alla vitamina A e alle sue proprieta' antiossidanti, frutta e verdura aiutano inoltre a preparare la pelle per un'abbronzatura naturale.

Frutta e verdura, infatti, aiutano a reidratarsi e a reintegrare i sali minerali persi con il sudore, sono ricche di vitamine e aiutano a contrastare l'azione dei radicali liberi prodotti nell'organismo dall'esposizione al sole.