Salute

Studio. La mela annurca Igp può avere effetti benefici sul colesterolo

Mele annurca

Mele annurca

NAPOLI – Somministrata nelle giuste quantità la mela annurca Igp è in grado di avere sull’uomo effetti benefici sul colesterolo: lo aferma uno studio del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II.

“Da tempo erano note le proprietà di alcuni polifenoli contenuti nei frutti marchiati Melannurca Campana Indicazione Geografica Protetta, – dice il direttore del Dipartimento di Farmacia, Ettore Novellino – che si erano rivelati in grado di ridurre il livello di colesterolo in esperimenti in vitro, ma mancava una conferma che tale proprietà fosse attiva anche nell’uomo e mediante ingestione dei frutti”.

Le prove di questa scoperta saranno, pubblicate su una importante rivista scientifica.

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