alimentazione



Cervello resta giovane grazie se mangi poche calorie

19 dicembre 2011

ROMA – Ricercatori italiani hanno scoperto una proteina che mantiene giovane il cervello, ritardando la comparsa delle classiche defaillance, nonche' delle malattie tipiche, della terza eta', come la demenza. I... [ Leggi tutto → ]

Avocado, salmone e mandorle: tutti i cibi contro il diabete di tipo 2

9 dicembre 2011

avocado
ROMA – Avocado, salmone e mandorle sono tra i 9 cibi che secondo il nutrizionista Joy Bauer aiutano le persone che soffrono di diabete di tipo 2. Nel controllo e la prevenzione di tale patologia l’alimentazione... [ Leggi tutto → ]

Alcol, sigarette e inattività aumentano del 40% il rischio di cancro

7 dicembre 2011

ROMA – Il 40 per cento del rischio di contrarre il cancro è legato allo stile di vita. Sigarette, alcol ed assenza di esercizio fisico sono i fattori di rischio evitabili. La ricerca del Cancer Research Institute ha... [ Leggi tutto → ]

Ecco il cibo che ci fa mantenere la calma

16 settembre 2011

ROMA – Perche' ci arrabbiamo, talvolta troppo e a sproposito? Anche un pasto sbagliato, privo di alcuni nutrienti, 'puo' spazientirci', infatti la capacita' di mantenere la calma scema quando la... [ Leggi tutto → ]
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Troppo poco pesce sulla tavola dei bambini italiani

15 settembre 2011

MILANO – I bambini italiani mangiano troppo poco pesce. Lo dice una ricerca dell'Osservatorio Nutrizionale Grana Padano condotta da medici pediatri e di famiglia, dietisti e altri specialisti, che ha esaminato le abitudini alimentari di 1400 scolari italiani di eta' compresa tra 6 e 10 anni. I dati emersi dalla ricerca indicano in media 1,3 [...]

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La Gran Bretagna, non nota per la qualità della sua alimentazione, bacchetta l’Italia

4 settembre 2011

LONDRA, GRAN BRETAGNA -  Che la Gran Bretagna, dove notoriamente si mangia malissimo tra l’altro con massiccio uso di burro (anche perchè alla gente interessa più l’alcol che il cibo), si metta a distribuire ”pagelle” dietetiche sembrerebbe un paradosso, specialmente se riferite all’Italia e alla sua acclamata dieta mediterranea. Eppure è esattamene quello che ha fatto [...]

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Dal no all’eutanasia alle Dat: ecco cosa prevede il testo sul biotestamento

13 luglio 2011

ROMA – Dopo un iter di oltre due anni, la Camera ha approvato il disegno di legge sul testamento biologico, che ha avuto il primo via libera del Senato il 26 marzo 2009. Tra le modifiche principali rispetto al provvedimento uscito da Palazzo Madama, dove adesso il testo dovrà tornare in terza lettura, quella che [...]

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Testamento biologico, la Camera dà l’ok: alimentazione sospesa solo ai malati terminali, più potere ai medici

12 luglio 2011

ROMA – La nuova legge sul testamento biologico potrebbe ottenere il via libera in autunno. Il 12 luglio la Camera ha approvato il disegno di legge presentato dalla maggioranza. Ora manca il passaggio decisivo, quello al Senato, ma l’ok alla nuova norma sembra pressoché certo. Soddisfatta la maggioranza (che ha potuto avvalersi anche dei voti [...]

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Bersani a Cicchitto :”Stai decidendo come devo morire”

7 luglio 2011

ROMA – ”Vedo che piano piano Cicchitto sta decidendo come devo morire io”  commentava caustico Bersani lasciando la Camera dove era in discussione la legge sul testamento biologico. Cicchitto s’è offeso e non ha gradito la battuta: “le battute spiritose, quale che sia la materia, sono sempre apprezzabili. Però quella di Bersani a proposito del [...]

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Maturità, Ministero: il 42% ha scelto il tema sull’alimentazione

22 giugno 2011

ROMA, 22 GIU – Il tema sull’alimentazione ha fatto ”boom” in questa maturita’: lo ha scelto il 42,7% dei candidati. Al secondo posto, nelle preferenze dei ragazzi, la traccia sulla ‘fama’ che prende spunto dalla profetica frase di Andy Warhol “Nel futuro ognuno sarà famoso per 15 minuti”, scelto dal 26,4% dei candidati. E’ quanto [...]

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Maturità 2011, le tracce del tema di italiano: Ungaretti, Warhol e l’alimentazione

22 giugno 2011

ROMA – ”Lucca”, una poesia di Ungaretti per l’analisi del testo; per il saggio breve ”Amore, odio, passione” con brani di Verga, D’Annunzio e Svevo con in più tre dipinti (”Il bacio” di Klimt, ”Ettore e Andromaca” di De Chirico e ”Gli amanti ” di Pablo Picasso). ; nell’ambito socio-economico ”Siamo quello che mangiamo?”; nell’ambito [...]

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Esame di Maturità: alcuni consigli per una buona preparazione

21 giugno 2011

ROMA – Cominciano gli esami di Maturità e oltre 500 mila studenti sono alle prese con le possibili tracce del tema, con gli ultimi ripassi, ma c’è un fattore che secondo gli esperti influirà e non poco sul rendimento: la dieta. Una dieta adeguata, che serva a riposare meglio, a distendere e rilassare il cervello e [...]

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Arriva la polipillola: 4 farmaci in 1 dimezzano il rischio di ictus e infarto

26 maggio 2011

ROMA – L’incidenza di infarti ed ictus sarà dimezzata da una “polipillola”, un farmaco preventivo che contiene quattro differenti principi attivi e che è in fase di sperimentazione in una ricerca modiale. Il farmaco è stato somministrato per 12 settimane ad un gruppo di volontari ed ha mostrato una notevole riduzione della pressione del sangue [...]

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Occhio al sale nel cibo: è più dannoso di fumo e grasso

14 maggio 2011

ROMA – Gli italiani mangiano troppo salato: nove su dieci introducono ogni giorno in media 10 grammi di sale, il doppio della quantità giornaliera raccomandata. E gli effetti sono peggiori di quelli del fumo e del sovrappeso. A dirlo è la prima fotografia sui consumi di sale nel nostro Paese, presentata in anteprima durante il [...]

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“Non date il biberon dopo i due anni, il bambino rischia di diventare obeso”

11 maggio 2011

ROMA – Non date il biberon ai vostri bambini dopo i due anni o rischiano di diventare obesi. E chi è obeso nei primi 10 anni di vita ha il 75% delle possibilità di esserlo anche da grandi. L’allarme e l’avvertimento arrivano direttamente dal ministro della Salute, Ferruccio Fazio che in Parlamento ha ammonito: “Il [...]

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Hai mangiato troppo? Come dessert scegli le fragole

28 aprile 2011

ROMA – Fragole contro le abbuffate. La ricetta del fine pasto per frenare i picchi di grassi e zuccheri infatti consiste proprio in una bella porzione di frutti rossi. In particolare, scrive il Corriere della Sera, i pasti in cui abbondano grassi e carboidrati rapidamente assorbibili comportano un veloce aumento di glucosio e grassi nel [...]

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Era “partorirai con dolore”. Sarà “morirai con dolore”. Arriva una legge cattiva

27 aprile 2011

ROMA-Era “partorirai con dolore”. Sarà “morirai con dolore”. E’ una legge cattiva quella che stanno facendo, prima ancora che una cattiva legge. Come tutti i precetti, anzi le norme di saggio comportamento accolte e rialaborate dalle confessioni religiose, il “partorirai con dolore” era appunto una saggia constatazione della condizione umana femminile all’epoca e al tempo [...]

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Mozzarella: se costa meno di 9 euro al chilo non è Dop

20 aprile 2011

NAPOLI – La vera e unica mozzarella di bufala campana, quella Dop, non dovrebbe costare meno di 9 euro al chilo negli scaffali della grande distribuzione. La soglia minima di prezzo è stata individuata dal Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela, con l’obiettivo di garantire ai consumatori la trasparenza del prezzo e la qualità [...]

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Si estingue il “seme” italiano: maschi svuotati di spermatozoi.

15 aprile 2011

ROMA – Che gli italiani facessero pochi figli è un fatto noto. Ma che i maschi italiani non fossero più “buoni” a far figli è una novità. Nelle coppie infertili la maggior parte delle volte il colpevole è l’uomo. Il dato, presentato come eclatante e nuovo perché riferito a statistiche del 2010, è la base [...]

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Giappone, allerta sull’export radioattivo. L’Unione europea raccomanda “analisi sugli alimenti e mangimi”

16 marzo 2011

BRUXELLES – La Commissione europea ha raccomandato agli Stati membri ”di effettuare delle analisi sul livello di radioattività nei prodotti alimentari per l’uomo e per gli animali, importati dal Giappone”. Lo ha detto all’Ansa Frederic Vincent, portavoce del commissario europeo alla salute John Dalli, precisando che Bruxelles ha notificato già da ieri la raccomandazione alle [...]

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