Carne di cavallo? A Mosca piace quella cucinata da un italiano
22 marzo 2013 09:55
MOSCA – Mentre in molti Paesi europei si aprono inchieste sulla carne di cavallo nei tortellini, a Mosca uno chef italiano ha successo proprio servendo carne di cavallo. Un paragone azzardato, certo: da una parte le inchieste della magistratura per appurare il reale contenuto dei prodotti che mettiamo in tavola (e la loro sicurezza), dall’altro [...]
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