La dieta del latte: ne bevi due bicchieri al giorno e perdi 5 chili in due anni

Pubblicato il 5 novembre 2010 15:28 | Ultimo aggiornamento: 5 novembre 2010 15:28

Bere latte è una soluzione sicura per chi vuole dimagrire. Lo dice una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Secondo i risultati dello studio, bevendo 2 bicchieri di latte ogni giorno il peso calerà di 5 chili e mezzo.

La ricerca è stata condotta da un gruppo di ricercatori israeliani che hanno esaminato oltre 300 uomini e donne in sovrappeso: i partecipanti che introducevano la quantità più elevata di calcio (in media almeno 580 milligrammi, pari a circa due bicchieri di latte) alla fine dei due anni avevano perso in media 5 chili e mezzo, mentre chi prendeva poco calcio dalla dieta (in media 150 milligrammi, il corrispettivo di mezzo bicchiere di latte) aveva perso solo 3 chili.

Secondo l’equipe israeliana, la principale causa del dimagrimento risiede nelle proprietà nutritive del latte, in primis calcio e vitamina D.