Brambilla: "Non consumare carne fa bene al pianeta"

ROMA – "Non mangiare carne fa bene a tutti, fa bene al pianeta. Purtroppo, e' ancora troppo scarsa nel Paese la consapevolezza di quale ferita creino all'ambiente gli allevamenti intensivi". Lo afferma l'ex ministro del turismo, Michela Vittoria Brambilla, commentando il dossier sui costi reali del ciclo di produzione della carne presentato oggi a Roma dalla Lega antivivisezione (Lav) alla vigilia dell'apertura dei lavori del summit sull'ambiente Rio + 20.

''Il piu' recente rapporto delle Nazioni Unite – spiega la Brambilla – ci dice che nell'ultimo ventennio e' andato perduto il 30 per cento della biodiversita' del pianeta, che le emissioni di anidride carbonica sono aumentate del 40 per cento e che solo per 4 dei 90 principali obiettivi ambientali fissati in precedenza sono stati compiuti progressi significativi. "Poco o nulla si e' fatto per combattere i mutamenti climatici, la desertificazione, la siccita'- conclude l'ex ministro del turismo- se non cambiamo il nostro stile di vita, se non scegliamo tecnologie pulite e fonti rinnovabili, rischiamo di dover affrontare irreversibili alterazioni delle funzioni vitali del pianeta."