Il tè in bottiglia? Ha meno antiossidanti

Pubblicato il 17 Settembre 2010 14:01 | Ultimo aggiornamento: 17 Settembre 2010 14:01

E’ gustoso ma è meno salutare di quello in foglie: il tè in bottiglia resta un buon alleato per la salute ma chi vuol fare una scorta di polifenoli e quindi di preziose sostanze anti-invecchiamento, dovrebbe preferire le classiche bustine.

Lo rivela uno studio dell’American Chemical Society, che ha analizzato diverse marche di tè imbottigliato. Il risultato è che i polifenoli erano praticamente assenti: queste sostanze hanno importanti proprietà antiossidanti e alcuni studi rivelano che abbiano un ruolo di prevenzione contro il cancro.