Uova scadute e di provenienza sconosciuta, sequestrate 8 milioni

Uova scadute e di provenienza sconosciuta, sequestrate 8 milioni

VERONA – Uova scadute e di provenienza sconosciuta, sequestrate 8 milioni. L’Ispettorato centrale repressioni frodi ha scoperto in provincia di Verona circa 8 milioni di uova non tracciate. Lo rende noto il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Nel corso dell’ispezione sono stati scoperti all’interno di due celle di refrigerazione anche alcuni bancali di uova che presentavano evidenti caratteristiche visive ed organolettiche alterate.

Ulteriori indagini per verificare eventuali responsabilità a carico delle ditte proprietarie delle uova ed eventuali altre ditte coinvolte nei vari trasferimenti dei prodotti. “Il nostro impegno per la tutela della qualità e della sicurezza è massimo – ha detto il ministro Maurizio Martina – Siamo primi in Europa per i controlli in campo agroalimentare, dobbiamo continuare su questa strada per mantenere alto il livello qualitativo dei controlli sui nostri prodotti e potenziarne l’efficacia”.