India: birra naturale estratta dalle foglie degli alberi… ma non è alcolica

di Redazione Blitz
Pubblicato il 6 Giugno 2014 20:04 | Ultimo aggiornamento: 6 Giugno 2014 20:04
India: birra naturale estratta dalle foglie degli alberi... ma non è alcolica

La birra estratta dall’albero

ROMA – Estratto di birra ricavato dalle foglie di un albero chiamato “Salfi”. Accade in India dove una tribù nello stato del Chhattisgarh è entrata nel commercio di bevande grazie alla loro scoperta. C’è solo un piccolo particolare, la birra non è alcolica in quanto si tratta appunto di un estratto naturale.

“Il succo estratto da un albero Salfi in un giorno mi aiuta a guadagnare molto”, dice Siyaram, un residente del villaggio di Baroli, che vende un bicchiere della sua bevanda per 10 rupie.

Guardando questo come un’opportunità commerciale a lungo termine, gli abitanti del villaggio hanno iniziato a piantare più alberi Salfi come un investimento che pagherà negli anni a venire.

A causa della sua “natura innocua” in quanto non alcolica, gli esperti hanno suggerito che il dipartimento orticoltura dovrebbe crescere alberi Salfi nello stato e anche controllare la sua distribuzione.