Morto Herb Lotman, l’inventore dei “Chicken McNuggets”
Pubblicato il 13 Maggio 2014 - 21:19 OLTRE 6 MESI FA
ROMA – E’ morto Herb Lotman, a 80 anni. Un nome sconosciuto ai più ma legato a uno dei cibi più consumati al mondo. Erano gli anni Sessanta quando Lotman, un commerciante all’ingrosso di carni bovine, inventò qualcosa che da allora viene mangiato quotidianamente da milioni di persone in ogni angolo del mondo.
Parliamo dei “chicken mcnuggets“, le pepite di pollo fritto che hanno fatto la fortuna di McDonald’s nonché della Keystone Foods, l’azienda che nel frattempo Lotman fondò.
Nel 1984 l’imprenditore spiegò al Washington Post che il 97% delle sue entrate dipendeva proprio dal sodalizio con la catena di fast food più famosa al mondo.
