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Con l’arrivo delle fredde serate invernali, niente batte il calore avvolgente di una tazza fumante di Glogg, il vinbrulé danese che conquista i palati con la sua miscela di spezie aromatiche e frutta secca. Scopri come preparare facilmente questa deliziosa bevanda perfetta anche per le serate di festa. Il Glogg, una tradizione danese, è un … Leggi tutto
Il periodo natalizio è il momento ideale per preparare dolci deliziosi che riempiano la casa di profumi avvolgenti. I biscotti di Natale sono una scelta perfetta, e oggi condivideremo una ricetta magica per biscotti semplici e gustosi. Biscotti di Natale, gli ingredienti 200 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero 1 uovo … Leggi tutto
La carbonara non si cambia, un ristorante italiano a Londra si rifiuta di servirla agli inglesi dopo che troppi clienti hanno chiesto di aggiungere “panna, funghi e pollo” alla “tradizionale ricetta alla romana”. La Bottega Prelibato, a Shoreditch, afferma che non intende “compromettere la qualità e l’autenticità” apportando modifiche alla “ricetta tradizionale alla romana”, che … Leggi tutto
Il periodo natalizio è un’occasione speciale per riunire famiglia e amici attorno a un tavolo imbandito di prelibatezze. Se sei un amante della cucina vegana o vuoi sperimentare un menu di Natale vegano, alternativo e sostenibile, abbiamo preparato per te un menù natalizio che stupirà il palato di tutti, senza sacrificare il gusto autentico delle … Leggi tutto
Il Natale è un momento magico in cui le famiglie si riuniscono attorno a tavole imbandite di prelibatezze. Tuttavia, affrontare il Natale per chi è intollerante al glutine può essere una sfida. Ecco il menù delle feste senza glutine, consigliato dall’Associazione Italiana Celiachia, che permetterà a tutti di godere appieno delle delizie natalizie. Inoltre, per … Leggi tutto
Con l’avvicinarsi del Natale, la scelta dei migliori Pandori diventa una sfida. Altroconsumo ha guidato i consumatori attraverso questa decisione difficile stilando la classifica dei migliori pandori per il 2023, mettendo a confronto 10 marchi reperibili al supermercato. Come ha funzionato il test Il test è stato diviso in due fasi cruciali. Prima, analisi di … Leggi tutto
Il Natale è alle porte, e con esso arrivano le dolci tradizioni, tra cui il panettone, protagonista indiscusso delle tavole festive. Mentre i panettoni artigianali conquistano i palati più raffinati, non possiamo ignorare l’ampia gamma di proposte dei supermercati. Il Gambero Rosso ha condotto una degustazione alla cieca, mettendo alla prova sette grandi brand. Scopriamo … Leggi tutto
Con l’inverno che si avvicina e il Natale alle porte, c’è un modo delizioso per scaldarsi e abbracciare lo spirito natalizio: il Vin Brulé. Questo classico drink invernale, noto anche come vino caldo speziato, è la bevanda ideale per coccolarsi durante le fredde giornate invernali. Scopriamo insieme la ricetta originale per preparare il Vin Brulé … Leggi tutto
Prepariamoci al Gaufre de Liège, il gusto di gelato del 2024. A incoronarlo protagonista del prossimo anno è stata la dodicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, unica iniziativa accreditata e dedicata ad un alimento dal Parlamento europeo, che il 24 marzo di ogni anno inaugura ufficialmente la stagione di uno dei dolci più … Leggi tutto
Casa Vissani celebra l’Umbria con un appuntamento speciale il 2 dicembre 2023. “Il Bianco e l’Umbria” è dedicato al prezioso e ricercato tartufo bianco. “Un’esperienza unica per immergersi nelle delizie culinarie della nostra regione”, fanno sapere dal ristorante dello chef umbro. “Siamo entusiasti di presentare questo straordinario evento culinario, curato con passione dal Maestro Vissani … Leggi tutto
La festa del torrone è un evento annuale che si svolge nella città di Cremona, quest’anno si è tenuta dall’11 al 19 novembre. L’evento si è animato con ricca partecipazione dei visitatori da tutte le parti d’Europa. La coloratissima festa ha avuto luogo nella cittadina del Torrazzo, la tipica presenza del dolce tradizionale a marchio … Leggi tutto
La cucina romana è un affascinante viaggio attraverso sapori intensi e ricette che hanno attraversato secoli. I piatti preferiti dai romani sono quelli che raccontano la storia di una città eterna, dove ogni ingrediente porta con sé un pezzo di tradizione. Questi piatti sono il risultato di una perfetta alchimia tra la povertà degli ingredienti … Leggi tutto
L’attesa per ristoranti e ristoratori è finita: è arrivata la nuova Guida Michelin Italia 2024, il rating che assegna le ambite stelle ai ristoranti italiani delineando di anno in anno il firmamento dell’alta cucina lungo la Penisola. La presentazione della 69/ma edizione della “rossa”, con la rituale cerimonia “Star Revelation Italia”, si è tenuta al … Leggi tutto
Ristoratori e buongustai, chef stellati e dintorni : è arrivato il giorno delle pagelle. Martedì 14 a Brescia sarà presentata in pompa magna la Guida Michelin dedicata all’Italia. Ore di “boatos”, ore febbbrili. Cosa succederà? Ci sarà un nuovo tristellato? Canavacciuolo, con la sua terza stella (Villa Crespi sul lago d’Orta, Piemonte) trovera’ conferma? E … Leggi tutto
Crescono in un anno da 44 a 47 gli indirizzi di eccellenza della ristorazione italiana premiati con le “Tre Forchette” dalla guida “Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso. Gambero Rosso 2024: Bottura e Romito al top Al top Massimo Bottura e Niko Romito, entrambi con un punteggio di 96 centesimi, raggiunti appena sotto da Heinz … Leggi tutto
Ancora pochi giorni per provare il menu estivo di Casa Vissani. L’ultimo appuntamento con l’aperitivo vista lago “DiaVolo23” è previsto per il 16 settembre. Quindi, affrettatevi a prenotare il vostro tavolo e invitare gli amici e venire a godervi l’atmosfera unica della terrazza vista lago di Casa Vissani. Ricordiamo anche che il Menu Light di “AltaDefinizione Summer”, … Leggi tutto
Il Ferragosto è arrivato e Casa Vissani è pronta ad accogliere i suoi ospiti con una proposta enogastronomica di alto livello nel ristorante di Baschi, sulle rive del Lago di Corbara, in Umbria. Quest’anno il locale dello chef Gianfranco Vissani propone un apericena vista lago nelle serate del 14 e 15 agosto 2023. Il menu … Leggi tutto
Un ristorante vegano di New York offre quella che viene chiamata una Füde Dinner Experience, con prezzi a partire da 44 dollari ciascuno, in cui camerieri ed ospiti sono completamente nudi. Il quotidiani inglese Sun ha raccolto e pubblicato in esclusiva le riflessioni di due giovani donne, Tara Thomas, 25 anni, e Imondre Anais, 29, su … Leggi tutto