Zanzare, 20 agosto Giornata mondiale: se le conosci, le eviti. Fiuto infallibile, il segreto sta nei neuroni

Zanzare, 20 agosto giornata mondiale: se le conosci, le eviti. Il 20 agosto si celebra la giornata mondiale delle zanzare, che ricorda il giorno in cui, nel 1897, il premio Nobel Ronald Ross scoprì il collegamento tra la femmina di zanzara Anopheles e la trasmissione della malaria.

Zanzare, 20 agosto giornata mondiale: se le conosci, le eviti

Esistono più di 3.500 tipi di zanzare, solo alcune delle quali pungono. E sono solo le zanzare femmine a farlo: hanno bisogno del sangue come fonte di proteine per le loro uova. In molti paesi, una puntura di zanzara è più di un semplice fastidio.

Dal parassita della malaria trasmesso dalle specie Anopheles ai virus che causano la febbre gialla e la dengue, le zanzare sono responsabili della trasmissione di molte gravi malattie. Diversi studi hanno identificato l’acido lattico come una sostanza chimica da cui le zanzare sono attratte.

Lo produciamo quando ci alleniamo, quindi il consiglio è lavarsi con il sapone subito dopo e asciugarsi bene. Un altro studio ha concluso che chi ha una maggiore diversità microbica è meno attraente per le zanzare.

Il microbiota cutaneo è influenzato da genetica, età e sistema immunitario. Ma anche i prodotti che usiamo per pulirci possono avere un effetto, quindi meglio evitare saponi antibatterici. Anche il gruppo sanguigno può avere un effetto: se apparteniamo al gruppo O siamo considerati più ‘appetitosi’ rispetto a chi è del gruppo A.

In generale, meglio indossare abiti chiari, usare un repellente per insetti sulla pelle e magari evitare la birra: un piccolo studio ha scoperto che chi la beve e’ più attraente per le zanzare. In giardino, poi, piante aromatiche come basilico, lavanda, timo, limone, possono avere un buon odore per noi, ma le zanzare si terranno lontane.

Le zanzare hanno un fiuto infallibile, il segreto nei neuroni

Se le zanzare hanno un fiuto infallibile per gli esseri umani lo devono ai loro neuroni, che sono dotati di un sistema ridondante di recettori in grado di percepire non solo l’anidride carbonica che emettiamo col respiro, ma anche i diversi odori emanati dal nostro corpo.

Lo dimostra lo studio pubblicato sulla rivista Cell da un gruppo di ricerca guidato dall’americana Rockefeller University. I risultati riscrivono la nostra conoscenza del sistema olfattivo degli insetti e fanno intuire la difficile sfida che ci attende se pensiamo di ‘ingannare’ il fiuto delle zanzare per evitare che ci pungano trasmettendo malattie infettive come la malaria.

“Questo progetto di ricerca è iniziato davvero inaspettatamente quando stavamo osservando come l’odore umano fosse codificato nel cervello delle zanzare”, osserva Meg Younger della Boston University. Le zanzare sono attratte sia dalla CO2 che le persone espirano sia dall’odore del corpo umano.

Un sistema ridondante di recettori difficile da ingannare

“Ma c’è qualcosa di magico nell’unire questi due ingredienti insieme: uno più uno non fa due ma venti”, aggiunge la biologa. Per capire come facciano questi due segnali a sommarsi e amplificarsi nel sistema olfattivo della zanzara, rendendola particolarmente aggressiva, i ricercatori hanno utilizzato la tecnica di ingegneria genetica Crispr per marcare con proteine fluorescenti i neuroni che avevano recettori per la CO2 e quelli che potevano percepire le molecole odorose del corpo umano.

Hanno così scoperto che ogni neurone olfattivo presenta più classi di recettori, e non un tipo solo come si era sempre pensato sulla falsariga di quello che accade in altri animali (uomo compreso).

Questa originale strategia evolutiva è molto utile alla sopravvivenza della zanzara: avere più tipi di recettori in ciascun neurone amplifica notevolmente la capacità di individuare la preda da pungere. Ingannare un simile fiuto è dunque molto complicato.

“Ma forse – commenta il neuroscienziato Christopher Potter della Johns Hopkins University School of Medicine – un metodo alternativo potrebbe essere quello di sopraffare l’intero sistema con odori alternativi. Almeno adesso abbiamo una visione più realistica di ciò che dobbiamo affrontare”.