Ristoratori, bonus da 5mila euro per comprare prodotti italiani

di redazione Blitz
Pubblicato il 23 Luglio 2020 15:50 | Ultimo aggiornamento: 23 Luglio 2020 19:27
tistorazione foto ansa

Bonus da 5mila euro per i ristoratori per comprare prodotti agroalimentari italiani (foto Ansa)

Fondo da 1 miliardo per i ristoratori che corrisponde ad un bonus da 5mila euro a fondo perduto indirizzato ai 180mila esercizi pubblici. 

Fondo da un miliardo lo propone la ministra dell’Agricoltura Teresa Bellanova.

Il bonus sarà utilizzato dagli esercizi pubblici di ristorazione per aquistare prodotti agroalimentari nazionali, al fine di garantire un’immediata iniezione di liquidità nel sistema.

Si vuole anche favorire i pagamenti delle prime settimane di riapertura e sostenere l’acquisto di prodotti italiani. 

La Bellanova lo propone nell’ambito delle azioni da prevedere nel prossimo decreto di sostegno ai settori economici e produttivi.

 Ipotesi avanzata al Tavolo con la ristorazione

L’ipotesi era già stata avanzata nel corso del Tavolo con la ristorazione voluto dalla ministra Bellanova e dal ministro Patuanelli, tenutosi il 29 maggio scorso.

Si tratta di un sostegno al settore ho.re.ca (Hotellerie-Restaurant-Café), colpito drammaticamente dalla crisi-covid, con ricadute pesanti sull’intera filiera agroalimentare soprattutto nei segmenti d’eccellenza.

La filiera agroalimentare italiana, ha detto all’Ansa la ministra Bellanova,

“deve essere considerata nella sua prospettiva ampia: dal lavoratore agricolo al consumatore”.

“In questa ottica il settore Ho.re.ca rappresenta un anello cruciale, direi determinante, considerata soprattutto la quota significativa di prodotto agroalimentare nazionale, inclusi vini e bevande”.

Questa quota significativa

“viene assorbita da ristoranti e pizzerie, e che influisce in modo rilevante sui segmenti di eccellenza delle nostre produzioni”.

“L’emergenza Covid-19 e la prolungata chiusura di gran parte di questi esercizi ha determinato uno stress che si ripercuote su tutti i soggetti economici coinvolti nel sistema agroalimentare”.

E’ necessario, spiega Bellanova,

“favorire il più possibile la fase di mantenimento in vita degli esercizi di ristorazione con una misura immediata che inietti liquidità”.

La liquidità servirà a

“poter mettere queste imprese nelle condizioni di riattivare rapidamente le forniture di alimenti e che potenzi quanto già previsto nel Decreti Liquidità e Rilancio. Ecco dunque la proposta di un Fondo ad hoc, per un Bonus Filiera Italiana” (fonte: Ansa).