Giappone. “Il sushi è sicuro” e il ministro Fazio lo mangia in diretta

Pubblicato il 24 Marzo 2011 17:06 | Ultimo aggiornamento: 24 Marzo 2011 17:53

ROMA – I cibi giapponesi, come sushi e sashimi, si possono mangiare senza timori perché non c’è alcun rischio che siano ‘inquinati’ dalle radiazioni di Fukushima.

Ad affermarlo è il Ministro della Salute Ferruccio Fazio, che oggi, ospite in studio del programma di Radio2 ‘Un Giorno da Pecora’, per confermare questo concetto, ha mangiato un piatto di sushi in diretta. In questo momento – gli chiedono i conduttori – è sicuro mangiare nei ristoranti giapponesi? “I ristoranti giapponesi sono noti per il pesce fresco, quasi crudo.

Secondo voi arriva dal Giappone il pesce fresco? Quello che si mangia è pesce pescato in Italia o nel Mare del Nord – ha detto il ministro – Si può mangiare tranquillamente nei ristoranti giapponesi”. E per dimostrare che non ci sono problemi, Fazio prende le bacchette e assapora del sushi fresco davanti alla webcam di ”Un Giorno da Pecora”.