Caffè allunga la vita. Anche se se ne beve molto

di redazione Blitz
Pubblicato il 4 luglio 2018 6:10 | Ultimo aggiornamento: 3 luglio 2018 21:55
Caffè allunga la vita. Anche se se ne beve molto

Caffè allunga la vita. Anche se se ne beve molto

ROMA  – Il caffè fa bene, non solo. Secondo uno studio recente bere caffè allunga la vita, anche quando se ne consuma tanto. [App di Blitzquotidiano, gratis, clicca qui,- Ladyblitz clicca qui –Cronaca Oggi, App on Google Play] E’ quanto emerge da una ricerca pubblicata da Lancet Internal Medicine, secondo cui la mortalità cala del 12% anche in chi è più sensibile agli effetti della caffeina.

I ricercatori dello U.S. National Cancer Institute hanno studiato i dati relativi a quasi 500mila cittadini britannici, sottoponendoli a questionari sul consumo di caffè e ad un test genetico. Un terzo dei partecipanti beveva da due a tre tazze al giorno, mentre 10mila superavano le otto tazze al giorno.

I volontari, tra i 40 e i 69 anni d’età, sono stati seguiti per dieci anni, periodo in cui sono morti circa 15mila partecipanti.

Il minor rischio, spiegano gli autori dello studio, riguarda tutti i consumatori di caffè, indipendentemente dalla quantità, ed è stata trovata anche in chi ha la variante del Dna che rende più lento il metabolismo della caffeina.

“Non è chiaro come il caffè possa influire sulla longevità – spiegano gli autori – questa bevanda contiene oltre mille composti, inclusi molti antiossidanti, che potrebbero proteggere le cellule”. Fra queste, precisano, non c’è la caffeina, visto che diverse ricerche precedenti hanno trovato gli effetti anche per chi beve decaffeinato.