Dieta vegana, l’allarme dei pediatri: mai sotto i 5 anni

di Redazione Blitz
Pubblicato il 15 settembre 2017 11:28 | Ultimo aggiornamento: 15 settembre 2017 11:28
Dieta vegana, l'allarme dei pediatri: mai sotto i 5 anni

Dieta vegana, l’allarme dei pediatri: mai sotto i 5 anni

ROMA – Dieta vegana, l’allarme dei pediatri: mai sotto i 5 anni. E’ pericolosa perché compromette un sano sviluppo del bambino la dieta vegana: secondo i pediatri italiani, che hanno lanciato l’allarme, fino a 5 anni deve essere evitata e invitano i medici a non raccomandarla. Riserve sono state espresse anche sul vegetarianesimo, accettabile parzialmente, a patto di includere nella dieta latte, uova oltre ad alimenti fortificati con vitamina B12, ferro e omega 3.

L’allarme giunge dalla  Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale. È frutto di un anno di lavoro che ha passato in rassegna 120 studi internazionali. Preme ai pediatri far capire che i primi mille giorni del bambino, inclusi quelli nell’utero della madre, sono decisivi per la crescita del bambino. Stessa importanza è data a promuovere la consapevolezza che il “fai da te” pediatrico è pericoloso.

Sfogliando il dossier, si evince che «le diete latto-ovo-vegetariane e vegane sono inadeguate al corretto sviluppo del bambino: in chiave neurologica, psicologica e motoria». Le responsabilità sono da riconoscere al molto più che probabile deficit di alcuni micronutrienti: il ferro, lo zinco, la vitamina B12 e l’acido docosaesanoico su tutti. (Fabio Di Todaro, La Stampa)

Privacy Preference Center

Necessari

installato da wordpress di default, non vengono utilizzati in alcun modo

wordpress

Advertising

Analytics

Utilizzati per stimare il traffico del sito

_ga,_gat,_gid,WT

Other