YOUTUBE Carbonara, ricetta francese fa infuriare il web

Carbonara, ricetta francese fa infuriare il web

ROMA – Il sito francese Demotivateur, ha pubblicato, sul suo canale YouTube, la videoricetta di una carbonara in padella fatta con le farfalle Barilla e apparentemente sponsorizzata dall’azienda italiana, con tanto di marchio alla fine del tutorial.

Il procedimento contiene però una serie di errori clamorosi: intanto la cottura in casseruola, atipica per questo tipo di pasta, poi l’aggiunta della panna, del porro, per non parlare di come viene inserito l’uovo e della scelta generale degli ingredienti (la pancetta e il parmigiano al posto di guanciale e pecorino). Un disastro che ha suscitato l’ira del web.

La stessa Barilla ha preso le distanze dal video: “Siamo aperti a ogni variazione della carbonara, ma questa va decisamente oltre… désolé”, scrive l’azienda sulla pagina Facebook “Sai cosa mangi?” in risposta ai dubbi degli utenti.