YOUTUBE Mangia il polpo crudo che nel piatto si muove ancora

di Redazione Blitz
Pubblicato il 16 Novembre 2015 17:46 | Ultimo aggiornamento: 16 Novembre 2015 17:47

ROMA – Durante una cena in un ristorante giapponese viene catturato il momento in cui un ragazzo di nome Shu San si gode una prelibatezza a base di sushi: il più noto cibo della cucina del Sol Levante. Questa volta, ad essere mangiato crudo è un polpo intero che nella ciotola in cui è stato posizionato accanto alle verdure e alle spezie, e che sembra tornare in vita.

Shu San si gode infatti un “Odori Don”, piatto a base di polpo calamaro. Dalla testa viene ricavato del sashimi che costituisce la base della ciotola insieme ad altri pesci. Sopra viene adagiato il corpo del polpo calamaro ovviamente crudo su cui viene versata la salsa di soia. Questa, una volta sopra stimola le cellule nervose da poco morte,  provocando questo balletto che fa sembrare il polpo ancora vivo.

Shu San attende che sul polpo venga versata la soia e poi mangia il polpo che si muove nella ciotola tutto in un boccone. Poi, mentre ride continua a mangiare tutto quello che c’è nel piatto che gli hanno appena servito.