Crostatine all’arancia

Siccome l’altra settimana, nel delirio del ‘ma fammi vedere invece se lo faccio cuocere col ventilato ecc’ di fondant al cioccolato ne ho fatti ben tre di seguito (che volete, è periodo di cene, di saluti, infatti, momo’ vado in cucina e decido cosa preparo per dolce stasera – fuori quello è facile, è una cena svuotacongelatore :D…), insomma, solo all’idea di fare il quarto fondant della serie mi veniva da sentirmi francamente male. Eppure, appunto, mi serviva un dolce da portare a cena. Così sono tornata, per necessità più che altro, alle mie predilezioni ataviche (ovvero: qualsiasi cosa sia cremosa, di color chiaro e magari anche un pochino acidulata :)…

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