LONDRA – Psychic Burger è un ristorante londinese specializzato appunto in hamburger. Questa settimana il ristorante presenta il Burger Pig, un mostruoso panino realizzato con maiale, sanguinaccio, chorizo, orecchio di maiale croccante, salvia, pancetta di maiale affumicata, sciroppo di mele, lattuga, burro, formaggio e brawn Crubeen, un prodotto realizzato con le zampe di porco.
Sulla carta il panino potrebbe sembrare pesante in realtà, scrive shortlist.com, si tratterebbe invece di un piatto superbo ed equilibrato.
