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Carne di asino, non solo di cavallo. Si allarga lo scandalo in Gb

di Maria Elena Perrero |21 Giugno 2022 14:40

BUCAREST – Non solo carne di cavallo venduta come manzo: dai mattatoi della Romania proverrebbe anche carne di asino. Lo scrivono diversi quotidiani britannici.

Come per il cavallo venduto in prodotti Findus, anche la carne di asino sarebbe stata venduta in diversi Paesi europei, tra cui Francia, Svezia e Gran Bretagna. 

Parte di quella carne arriverebbe dal mattatoio Doly-Com, nella contea romena di Botosani. Il mattatoio Doly Com ora è sotto inchiesta, ma dall’azienda fanno sapere di aver venduto carne di cavallo in quanto tale, non dicendo che si trattava di carne di manzo.

L’altro mattatoio, sempre romeno, accusato di aver venduto carne di cavallo come carne di vacca è il CarmOlimp di Brasov, in Transylvania.

L’abbondanza di carne di cavallo e asino in Romania sarebbe dovuta al divieto di usare quegli animali scattato nel Paese sei anni fa, dopo secoli in cui quegli animali venivano allevati proprio per essere usati come mezzi di trasporto. Con il divieto centinaia di esemplari sono stati macellati.

I vertici delle due aziende hanno fatto sapere di non aver mai venduto carne di cavallo come carne di vacca, e soprattutto di non averla mai esportata in Francia, Regno Unito e Svezia. 

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