La ricina è una proteina altamente tossica presente nei semi della pianta ricino, nota anche come ricino. Si tratta di una sostanza naturale estremamente velenosa: anche piccolissime quantità possono risultare letali se ingerite, inalate o iniettate.
Origine e caratteristiche
La ricina si estrae dai semi di ricino, utilizzati anche per produrre olio di ricino, dal quale però viene rimossa la tossina.
È una proteina globulare, classificata come tossina vegetale.
Funziona bloccando la sintesi proteica nelle cellule, causando morte cellulare e danni agli organi principali.
Vie di esposizione e sintomi
La ricina può entrare nel corpo attraverso:
Ingestione: ingerire i semi o prodotti contaminati.
Inalazione: polvere o aerosol contenenti la tossina.
Iniezione: rare ma gravissime, ad esempio in contesti criminali.
I sintomi variano a seconda della via di esposizione e possono includere: