5 alimenti che abbassano la pressione in modo naturale (e forse non li conosci)

La pressione alta è considerata uno dei principali fattori di rischio per malattie cardiovascolari, ictus e insufficienza renale. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, riguarda oltre un miliardo di persone nel mondo e, in molti casi, resta silenziosa fino a quando non provoca complicazioni.

La buona notizia è che, insieme ai farmaci quando necessari, la dieta gioca un ruolo fondamentale nel mantenere la pressione sotto controllo. Alcuni alimenti, ricchi di minerali e sostanze benefiche, hanno dimostrato di contribuire in modo concreto a ridurre i valori pressori.

Perché il cibo influisce sulla pressione

Il meccanismo è semplice: ciò che mangiamo incide direttamente sull’elasticità dei vasi sanguigni, sull’equilibrio dei liquidi e sulla capacità del nostro corpo di eliminare l’eccesso di sodio. Alcuni cibi, ricchi di potassio, magnesio, fibre e antiossidanti, aiutano il cuore e favoriscono una migliore regolazione della pressione arteriosa.
Vediamo quali sono i cinque alimenti che non dovrebbero mancare a tavola se si vuole proteggere la salute e contrastare l’ipertensione.

Barbabietola rossa: il succo che rilassa i vasi sanguigni

La barbabietola è uno dei cibi più studiati per i suoi effetti benefici sulla pressione. Diversi studi clinici hanno dimostrato che il succo di barbabietola può abbassare la pressione grazie al suo contenuto di nitrati naturali, che l’organismo trasforma in ossido nitrico, una sostanza capace di rilassare i vasi sanguigni e migliorare la circolazione.
Inserire regolarmente barbabietole cotte in insalata o bere un bicchiere di succo fresco può essere una strategia naturale per ridurre i valori pressori senza ricorrere a integratori.

Avocado: grassi buoni e potassio alleati del cuore

Spesso associato alla cucina esotica, l’avocado è un frutto che merita un posto fisso nella dieta di chi soffre di pressione alta. Oltre a contenere grassi monoinsaturi, che proteggono le arterie, è ricchissimo di potassio, minerale che aiuta a bilanciare l’effetto del sodio sull’organismo.
Un avocado medio apporta circa 950 mg di potassio, una quantità superiore a quella contenuta in una banana. Usarlo come crema spalmabile al posto del burro o aggiungerlo a insalate e toast è un modo semplice per trasformarlo in un alleato della salute.

Legumi: proteine vegetali e fibre che fanno bene alla pressione

Fagioli, lenticchie, ceci e piselli sono una fonte preziosa di proteine vegetali e fibre solubili, sostanze che contribuiscono a regolare i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue, riducendo al tempo stesso la pressione arteriosa.
I legumi favoriscono anche il senso di sazietà, rendendoli ideali per chi deve mantenere il peso sotto controllo, un altro fattore chiave per prevenire l’ipertensione. Integrare due o tre porzioni di legumi a settimana può fare una grande differenza nel lungo periodo.

Spinaci: verdure a foglia ricche di minerali preziosi

Tra le verdure più indicate per chi vuole abbassare la pressione, gli spinaci occupano un posto d’onore. Ricchi di magnesio, potassio e calcio, tre minerali fondamentali per la regolazione della pressione, gli spinaci sono anche una fonte naturale di nitrati, simili a quelli della barbabietola.
Consumati crudi in insalata, cotti al vapore o frullati in smoothie verdi, offrono un concentrato di nutrienti che proteggono il cuore e mantengono le arterie elastiche.

Aglio: un rimedio naturale riconosciuto da secoli

Da sempre utilizzato nella tradizione popolare come rimedio naturale, l’aglio ha effetti scientificamente documentati sulla pressione arteriosa. Grazie ai suoi composti solforati, come l’allicina, è in grado di favorire la vasodilatazione e migliorare la circolazione sanguigna.
Assumere uno o due spicchi d’aglio al giorno, meglio se crudi e tritati finemente, può contribuire a ridurre i valori pressori. Per chi non ama il sapore forte, esistono anche integratori a base di estratto di aglio inodore.

Pressione alta: non solo cibi sì, ma anche cibi no

Se è vero che alcuni alimenti aiutano ad abbassare la pressione, è altrettanto importante limitare quelli che la fanno salire. Troppo sale, insaccati, cibi pronti e snack industriali sono tra i principali nemici di chi soffre di ipertensione.
Sostituire il sale con spezie ed erbe aromatiche e preferire alimenti freschi e poco processati è una delle prime regole per mantenere la pressione sotto controllo.