Ponte del 1 maggio da Vissani: menu da chef 130 euro vini inclusi

Gianfranco e Luca Vissani: un primo maggio da chef

BASCHI (TERNI) – Finalmente un ponte, dopo tanti mesi avari, il Week-end lungo del 1° Maggio 2015 e Luca Vissani non perde l’occasione e lancia una nuova iniziativa, 2 MAGGIO ☺.

Luca Vissani è l’iper attivo figlio dello chef Gianfranco Vissani, cui il padre ha ora affidato la gestione dello storico ristorante che fu del nonno.

Il 2 Maggio☺, informa un comunicato, Casa Vissani insieme con Arnaldo Caprai e ad una cerchia di piccoli produttori selezionati da Vissani,

“daranno Vita ad un vero e proprio evento di Grido…”.

2 MAGGIO ☺… SECONDO A NESSUNO MA DOLCE COME POCHI!!

Ecco il programma:

2 MAGGIO 2015 ☺ (solo la giornata senza pernottamento):

Ore 12.30 Benvenuto in Cantina.

Ore 13.30 Pranzo conviviale (nelle sale ristorante) in abbinamento ai Vini dell’Azienda Arnaldo Caprai di Montefalco

Ore 16.00 Sfilata del Gusto in Giardino con Aziende selezionate da Vissani (tempo permettendo)

La giornata sarà accompagnata da musica dal vivo con Alessandro Abete e Linda

Il menù
Animelle di agnello con papaia alla colatura di alici e tartufo nero;
Cubo di salmone all’aglio in camicia al gel di coriandolo e liquirizia, ricci di mare alla cipollina;
Doppia soglia ai pomodori arancioni e parmigiano, astice crudo al rosmarino, banana al cacao amaro;
Crudo di vitella alle foglie di cappero e more sauvage con farina di cotica e pannocchia baby
Mango al pino resina e cocco, dai-dai al Whiskey di torba e salvia;
Piccola Pasticceria, Caffè Illy e Praline
Selezione di vini in abbinamento dall’azienda Agricola Arnaldo Caprai

Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT 2013
Montefalco Rosso Riserva DOC 2009
25 Anni Montefalco Sagrantino DOCG 2010
Passito Montefalco Sagrantino DOCG 2009
Sfilata del gusto con spettacolo di Musica Live

Il costo dell’evento 2 MAGGIO☺, che comprenderà anche la Sfilata del Gusto e spettacolo di Musica Live, sarà di € 130,00 a persona vini inclusi, extra esclusi.

Il costo per la sola Sfilata del Gusto con Spettacolo di Musica Live sarà di € 30,00 a persona.
Si potrà partecipare dalle ore 16.00 anche senza prender parte al pranzo (ingresso, degustazione di prodotti e bevande inclusa).

2 MAGGIO☺X 2 (con pernottamento)
1° Maggio 2015
Arrivo presso Casa Vissani dalle ore 16.00

Cena Conviviale in cantina con Gusto Centrocampo (Cucina Tradizionale)

Pernottamento in camera Deluxe Superior con prima colazione in camera

2 Maggio 2015
Ore 12.30 Benvenuto in Cantina.

Ore 13.30 Pranzo conviviale in abbinamento ai Vini dell’Azienda Arnaldo Caprai di Montefalco.

Ore 16.00 Sfilata del Gusto in Giardino con Aziende selezionate da Vissani.

Il Pranzo e la Sfilata saranno accompagnati da musica dal vivo con Alessandro Abete e Linda.

Pernottamento in camera Deluxe Superior con prima colazione in camera.

3 Maggio 2015
Good Bye Pack dal Vissani Store.

Costo a coppia sarà di € 890,00 anziché 1.050,00 (bevande incluse, extra esclusi)

“Cercavi qualche cosa di Diverso?”, chiede Luca Vissani e si risponde:

“Non farti ancora domande, riserva subito “2 MAGGIO☺” e tutti dopo ti chiederanno com’era”.