Celiachia, arriva il test del sangue che la trova con anni di anticipo
18 maggio 2013 03:00
ROMA - Un semplice test del sangue può scovare chi è malato di celiachia, malattia che viene causata da una reazione alla gliadina, una prolammina (proteina del glutine) presente nel grano e da proteine simili. A metterlo a punto con uno studio pubblicato su Immunologic Research l’istituto Gaslini di Genova e l’università di Veron che [...]
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