ByMarco BenedettoFebbraio 18, 2024La ricetta dello stoccafisso in umido, piatto genovese non semplice ma ottimo da gustare Lo stoccafisso in umido è un piatto genovese (dove lo chiamano accomodato, stoccafiscio accomodou, si legge stoccafisciu accomudou)…CucinaLifestyle
ByFIlippo LimoncelliNovembre 15, 2023Quali sono i piatti preferiti dai romani? La cucina romana è un affascinante viaggio attraverso sapori intensi e ricette che hanno attraversato secoli. I piatti…CucinaLifestyle
ByFIlippo LimoncelliMarzo 27, 2023Carbonara è americana, il parmigiano non è italiano e il tiramisù… Dagli Usa attacco alla cucina Made in Italy La cucina italiana stroncata dal Financial Times. A ridosso della presentazione della candidatura della nostra cucina a patrimonio…Cronaca Italia