Enrico Panattoni è morto: inventò il gelato alla stracciatella

Enrico Panattoni è morto: inventò il gelato alla stracciatella

BERGAMO – Enrico Panattoni, ristoratore e inventore, nel 1953, del gelato alla stracciatella, è morto. Si è spento giovedì notte nella sua Bergamo. Aveva 85 anni.

Proprio nel ’53 aprì lo storico bar La Marianna di Bergamo Alta. Nel ’62 Panattoni rilevò anche la gestione del ristorante Il Pianone, sempre in Città Alta, passando dal gelato alla ristorazione.

Originario della provincia di Lucca, viveva a Bergamo dal 1946. Esattamente 40 anni fa il dramma del sequestro del figlio Mirko, che tra l’altro fu il primo rapimento di un bambino in Italia. Mirko era stato poi liberato dopo 18 giorni e gli autori del sequestro non furono mai presi.

I funerali di Enrico Panattoni saranno celebrati sabato, alle 10, nella chiesa del Carmine.