Gelaterie Grom, contratto legato al meteo: “Piove? Stai a casa”
Pubblicato il 14 Agosto 2014 - 15:49 OLTRE 6 MESI FA
Gelaterie Grom, contratto legato al meteo: “Piove? Stai a casa”
ROMA – Fuori piove? Allora non lavorarer, stai a casa. La catena di gelaterie Grom ha stabilito una nuova modalità di lavoro per i propri dipendenti, 750 persone impiegate in 60 punti vendita. Se c’è il sole il personale sarà “al completo”, perché col caldo i coni e le coppette vanno di più. Se invece piove nei punti vendita gli impiegati saranno a ranghi ridotti, perché con l’acquazzone i clienti sono molti meno. Così l’azienda risparmia e i dipendenti vengono concentrati nelle giornate di sole.
La novità è stata concordata con i sindacati: “Tre settimane fa – spiega Federico Grom, fondatore della catena – abbiamo organizzato un corso di meteorologia per tutti i nostri direttori di negozio, con un professore universitario che ci ha svelato tutti i trucchi del mestiere. Per noi è fondamentale programmare il lavoro nei minimi dettagli, soprattutto in un periodo di crisi e di calo dei consumi come questo”.
