Nutri-Score, Nestlè abbandona l’etichettatura in Svizzera. Gasparri: è chiaro segnale, non funziona

Nutri-Score, Nestlè abbandona l’etichettatura in Svizzera. Gasparri: è chiaro segnale, non funziona

Nestlé abbandonerà gradualmente l’etichettatura nutrizionale Nutri-Score per i prodotti venduti in Svizzera. La multinazionale, che aveva adottato il sistema nella Confederazione Elvetica nel 2019 , lo ha annunciato il 19 maggio.

Forza Italia, ha commentato lo stesso giorno il senatore Maurizio Gasparri,  ha sempre contestato il sistema:

“La scelta di Nestlé di dire addio al Nutri-Score in Svizzera è un segnale chiaro: quel modello di etichettatura non funziona e Forza Italia lo dice da tempo.

È un sistema che abbiamo sempre contestato perché fuorviante, riduttivo e dannoso per la qualità dell’informazione alimentare. Oggi arriva la conferma da parte di uno dei maggiori gruppi del settore”

Che cos’è l’etichettatura Nutri-Score

Si tratta di un tipo di etichettatura nutrizionale supplementare e non obbligatoria che specifica altri valori rispetto alla dichiarazione nutrizionale obbligatoria presente nell’etichetta dei prodotti alimentari, ma che ha destato molte polemiche dalla sua introduzione-e lo fa attraverso un sistema di lettere colorate dalla A (verde, il più salutare) alla E (rosso, il meno salutare).

Molti operatori del settore alimentare hanno rilevato che questo sistema può indurre il consumatore a scelte sbagliate e dannose.

Filiera Italia, per esempio, ha osservato che questo sistema di etichettatura favorisce una bibita gassata con edulcorante chimico rispetto all’olio extravergine d’oliva e anche prodotti ultra-processati ed ultra-formulati responsabili di malattie metaboliche non trasmissibili come obesità, diabete, ipertensione.

Il sistema Nutri-Score colpisce i prodotti simbolo della tradizione mediterranea, afferma Gasparri

 

Continua Gasparri: “Forza Italia è stata tra le prime forze politiche a opporsi con convinzione a questa semplificazione estrema che, dietro un’apparente trasparenza, rischia di colpire proprio i prodotti simbolo della nostra tradizione mediterranea.

Non si può etichettare un alimento sulla base di un algoritmo che non tiene conto del contesto nutrizionale, della qualità degli ingredienti e del ruolo che quel cibo  ha in una dieta equilibrata.

L’educazione alimentare non si fa con i semafori, ma con l’informazione, la cultura e il rispetto delle tradizioni locali.

Continueremo a batterci in tutte le sedi per un modello che valorizzi davvero la salute dei cittadini e la ricchezza delle nostre filiere agroalimentari” conclude il presidente dei senatori di Forza Italia Maurizio Gasparri.

Il motivo della decisione della Nestlè

Riporta l’Ansa il 19 maggio, “La decisione – precisa Nestlé – è motivata da “Scarsa adozione del Nutri-Score in Svizzera, unita al calo del sostegno politico nel nostro Paese”. Questo “Crea una situazione in cui il Nutri-Score non è più in grado di svolgere il suo ruolo”.

L’azienda fa inoltre sapere che il ritiro dell’etichettatura Nutri-Score dai marchi locali di Nestlé in Svizzera avverrà gradualmente, da metà 2025 a fine 2026.

La fine della Nutri-Score riguarda solo i marchi locali. I prodotti internazionali continueranno a usare l’etichettatura

La decisione, riporta ancora l’Ansa “Si applica solo a marchi venduti esclusivamente sul mercato svizzero”. I marchi Nestlé che utilizzano Nutri-Score e che vengono venduti in diversi mercati, tra cui la Svizzera, continueranno invece a esporre l’etichetta.”

Ciò vuol dire che i marchi che utilizzano il Nutri-Score e che sono venduti su più mercati, inclusa la Svizzera, non saranno toccati da questa novità.

Questi marchi, infatti, potranno continuare a esporre l’etichetta, mantenendo un’informazione nutrizionale omogenea a livello internazionale.