Pillole di salute: mangiare formaggio di sera fa venire gli incubi?

Hai mai fatto un brutto sogno dopo una cena ricca di formaggi? Non sei il solo. Secondo una nuova ricerca, consumare latticini, soprattutto in quantità elevate e in presenza di intolleranza al lattosio, potrebbe essere associato a disturbi del sonno e persino a incubi notturni.

Un dato curioso? Oltre il 50% degli americani e quasi un terzo degli europei occidentali dichiara di soffrire di problemi legati al sonno. E circa il 5% degli adulti sperimenta incubi ricorrenti. Sebbene le cause siano spesso legate a stress, ansia o disturbi post-traumatici, anche ciò che mangiamo — e quando lo mangiamo — potrebbe influenzare la qualità dei sogni.

Formaggio e sogni agitati: qual è il legame?

Un recente studio condotto in Canada ha coinvolto oltre 1.000 studenti universitari per indagare la relazione tra alimentazione, qualità del sonno e incubi. Il risultato? Il formaggio è stato spesso indicato come il principale colpevole per i sogni disturbanti, specialmente tra chi soffre di intolleranze alimentari, in particolare al lattosio.

Il professor Tore Nielsen, esperto di sonno e sogni presso l’Università di Montréal, spiega che i sintomi gastrointestinali legati all’intolleranza al lattosio possono influenzare negativamente la qualità del sonno e aumentare la probabilità di fare brutti sogni.

L’intolleranza al lattosio può disturbare il sonno?

Sì, e non solo. Lo studio ha evidenziato che le intolleranze alimentari non diagnosticate o non gestite adeguatamente possono provocare disagio fisico durante la notte, influenzando la fase REM — quella in cui sogniamo di più — e disturbando il sonno profondo.

Questa connessione tra apparato digerente e sogni apre nuove possibilità per affrontare i disturbi del sonno con approcci più naturali, attraverso modifiche personalizzate della dieta.

7 consigli per dormire meglio se soffri di intolleranze alimentari

La dietista americana Monique Richard ha suggerito alcune buone abitudini per chi vuole migliorare il sonno attraverso l’alimentazione:

1. Cena leggera e anticipata: evita di mangiare nelle 2–3 ore prima di andare a letto.
2. Limita cibi pesanti e piccanti, così come alcol e caffeina la sera.
3. Evita fast food e alimenti ricchi di grassi saturi e sale.
4. Mangia con equilibrio: una porzione bilanciata di carboidrati, proteine e grassi sazia senza appesantire.
5. Snack pre-sonno? Opta per qualcosa di leggero ma nutriente, come frutta con crema di mandorle o hummus con cracker.
6. Tieni un diario alimentare per capire come certi cibi influenzano i tuoi sogni.
7. Bevi tisane rilassanti, come camomilla o melissa, evitando bevande zuccherate o gassate.

Meglio prevenire che… sognare male

Se noti una relazione tra determinati cibi e incubi o risvegli notturni, parlane con un nutrizionista. Potrebbe trattarsi di una intolleranza non diagnosticata o semplicemente della necessità di adattare le abitudini alimentari al tuo ritmo sonno-veglia.

E sì, anche se il formaggio non è il mostro sotto il letto… potrebbe comunque avere un ruolo nei tuoi sogni più strani.

Pillola di salute del giorno:

Il tuo sonno passa anche dallo stomaco. Ascolta il tuo corpo, mangia con consapevolezza e presta attenzione a come reagisci ai latticini (e non solo). Il benessere notturno si costruisce anche con scelte alimentari intelligenti!