I gelati con meno calorie del supermercato: quali scegliere se sei a dieta

Anche a dieta puoi concederti un gelato ogni tanto, purché sia quello giusto. Alcune alternative confezionate che trovi al supermercato sono sorprendentemente leggere e gustose.

Quando si parla di gelato e dieta, la prima domanda è sempre la stessa: “Posso concedermelo senza rovinare tutto?” La risposta arriva da un’analisi approfondita condotta da Altroconsumo, che ha esaminato oltre 200 gelati confezionati tra ghiaccioli, stecchi, coppette, coni e biscotti disponibili nei principali supermercati italiani.

I dati raccolti sono sorprendenti: più della metà dei prodotti analizzati supera le 200 kcal per porzione, ma ci sono anche opzioni molto più leggere che possono tranquillamente essere inserite in un regime alimentare controllato. Alcune, addirittura, restano sotto le 100 kcal. Insomma, non tutti i gelati sono uguali, e saper scegliere può fare la differenza.

I ghiaccioli: semplici, rinfrescanti, con appena 40 calorie

I più leggeri in assoluto restano i ghiaccioli classici. Complici la composizione minimal — acqua, zucchero e aromi — apportano in media tra le 35 e le 50 kcal a porzione. Il ghiacciolo alla frutta della Coop, ad esempio, pesa 70 grammi e fornisce appena 37 kcal. Un’opzione perfetta se hai bisogno di rinfrescarti senza appesantirti.

Non sono certo una fonte di nutrienti, ma sono un’ottima soluzione dissetante da usare come spuntino veloce, soprattutto nei giorni più caldi, senza intaccare il bilancio calorico giornaliero.

Lo stecco fragola-vaniglia: due gusti, poche calorie

Tra le scelte ibride spicca il classico stecco composto da ghiacciolo alla fragola con cuore di gelato alla vaniglia. Si tratta del famoso “Fior di Fragola” dell’Algida e di altri prodotti simili presenti sugli scaffali dei discount e delle catene della GDO. Con 60 kcal per pezzo, unisce gusto e leggerezza, diventando un’alternativa interessante anche per i bambini.

Il contenuto zuccherino non è trascurabile, ma il formato compatto e l’assenza di grassi nella parte esterna lo rendono una delle opzioni più equilibrate.

Mini coni: il gusto classico in formato smart

Se ami i coni gelato ma vuoi evitare bombe caloriche, la soluzione si chiama “mini cono”. Vari brand, dai discount ai marchi storici, propongono versioni mini da 19 grammi: piccoli coni alla vaniglia o al cioccolato che restano intorno alle 60-65 kcal.

I più leggeri? I mini coni Dolciando dell’Eurospin, con appena 62 kcal per il gusto vaniglia. A livello calorico, equivalgono a un cioccolatino, ma con l’effetto “wow” del cono croccante e della copertura al cioccolato. Ottimi anche come dessert dopo cena o per una merenda estiva senza sensi di colpa.

Mini biscotti gelato: meno di 90 kcal e tanto gusto

Chi pensa che il biscotto gelato sia un lusso da evitare a dieta, dovrà ricredersi. Il mini biscotto panna dell’Esselunga, ad esempio, pesa solo 30 grammi e fornisce 88 kcal. Le dimensioni ridotte aiutano a contenere l’apporto calorico, mentre il gusto resta soddisfacente.

La versione mini permette di controllare le porzioni senza rinunciare alla cremosità del gelato e alla croccantezza dei biscotti. Da evitare però gli equivalenti “grandi” che spesso superano le 300 kcal per porzione.

Le coppette più leggere? Quelle da discount

Infine, una sorpresa: anche tra le coppette — notoriamente più caloriche — si trovano versioni light. La più leggera è quella panna e cioccolato a marchio Gelatelli, venduta alla Lidl: 92,5 kcal per 50 grammi.

Si tratta di una coppetta piccola ma ben bilanciata tra cremosità e sapore, più leggera di molte merendine industriali. Una soluzione adatta a chi cerca qualcosa di più “dessert” rispetto a un ghiacciolo, ma senza esagerare.

Attenzione alle porzioni e all’effetto “inganno”

Una delle insidie più comuni dei gelati confezionati riguarda le porzioni. Un gelato che sembra piccolo può in realtà contenere più calorie del previsto, soprattutto se si tratta di versioni “premium” con ripieni, coperture e farciture.

Anche le diciture come “senza zuccheri aggiunti” o “light” possono trarre in inganno. Per questo è sempre bene leggere l’etichetta nutrizionale, verificare il peso effettivo del gelato e calcolare le calorie in rapporto alla propria dieta giornaliera.

Un gelato da 200 kcal non è proibito in assoluto, ma potrebbe incidere se consumato quotidianamente o abbinato ad altri alimenti ricchi.

Concedersi uno sfizio con equilibrio

Inserire occasionalmente un gelato confezionato nella propria dieta può avere anche effetti positivi sul piano psicologico. Concedersi un piacere controllato aiuta a mantenere la costanza nel tempo, evitando crisi di fame nervosa o abbuffate.

Inoltre, scegliendo gelati meno calorici ma comunque appaganti, si può mantenere un buon equilibrio tra gusto, leggerezza e varietà. Il segreto è la moderazione e l’informazione: conoscere le alternative migliori ti permette di fare scelte più consapevoli, anche sotto l’ombrellone.