Cucina, notizie di gastronomia

Il “budino di Noè”, la storia di Ashure, il dolce più antico del mondo, Giampaolo Scacchi: ecco gli ingredienti

10 Aprile 2022 13:00 - di Giampaolo Scacchi

Il più antico dolce al mondo è l’ashure, affonda le sue radici nella cultura ottomana intrecciandosi nelle mitologie balcaniche, arabe ...

Carbonara Day oggi 6 aprile: mangiarla con Verdone e Mattarella il sogno degli italiani

6 Aprile 2022 07:18 - di redazione Blitz

. Oggi, mercoledì 6 aprile, è il Carbonara Day 2022. L’Unone Italiana Food, in occasione della festa dedicata a ...

Pasta, tracce del pesticida glifosato nella Divella, Garofalo, Agnesi, Lidl. Testati 18 marchi italiani

5 Aprile 2022 16:20 - di redazione Blitz

Glifosato nella pasta. Ecco quali sono i marchi che presentano tracce di questo erbicida. Il test è stato condotto ...

Animal Crossing: New Life si apre alla cucina reale con Buonissimo.it

1 Aprile 2022 12:10 - di redazione Blitz

L’attivissima community di Animal Crossing: New Horizons, il noto life simulator per la famiglia di console Nintendo Switch con ...

I 7 piatti esteri più consumati in Italia

1 Marzo 2022 10:24 - di Redazione Blitz

Sarà per l’avvento delle tecnologie o per la facilità di viaggiare, ma è proprio vero che ormai il mondo ...

Capodanno, cenone stellato: Barbieri, Cracco, Cannavacciuolo, Bottura, Beck oltre 1000 euro, Vissani solo 600

31 Dicembre 2021 11:39 - di redazione Blitz

Capodanno, con le discoteche chiuse e le feste vietate gli italiani si concentrano sul cenone. E per i palati ...

I miti sul gelato da sfatare: dalla dieta al raffreddore fino al colore del pistacchio

14 Dicembre 2021 10:29 - di Redazione Blitz

Esiste ancora quello come una volta? Qual è il vero colore del gelato in vaschetta al pistacchio? O ancora: ...

Panettoni luxury per il Natale 2021: Vissani in testa

8 Dicembre 2021 10:21 - di Silvia Di Pasquale

Non c’è Natale senza dolce della tradizione e i panettoni sono i re delle festività. Se vi state scervellando ...

Olio extravergine di oliva, la classifica dei migliori secondo Altroconsumo: dai biologici a quello di Eurospin

1 Dicembre 2021 09:09 - di redazione Blitz

Olio extravergine di oliva: Altroconsumo ha pubblicato la classifica di quelli che, su 30 marchi, sono risultati i migliori ...

Tartufo, gloria del Piemonte, come lega col golf? Scopriamolo a Roma il 27 e 28 novembre, all’Olgiata Golf Club

24 Novembre 2021 16:34 - di Redazione Blitz

Tartufo bianco, cene tematiche, scuola di cucina, degustazioni e incontri digitali sul vino. Scende in campo a Roma il ...

Guida Michelin Italia 2022, svelati i ristoranti stellati: quali sono, le novità

23 Novembre 2021 19:38 - di Redazione Blitz

Svelati i nuovi ristoranti stellati del Guida Michelin Italia 2022. L’evento è andato in scena dal Relais Franciacorta di ...

Vini migliori d’Italia, la classifica 2022 di Bibenda: tra i premiati anche il Donna Augusta di Bruno Vespa

3 Novembre 2021 16:13

Svelati i migliori 10 Vini d’Italia secondo Bibenda, la Guida della Fondazione Italiana Sommelier giunta alla ventiquattresima edizione. Una ...

Caffè, come preparare la moka perfetta: ecco gli errori da non commettere

30 Settembre 2021 15:34 - di Redazione Blitz

Venerdì si celebra la giornata internazionale del caffè. La preparazione del caffè con la moka è uno dei riti ...

Il Soldino della Mulino Bianco torna in commercio, ecco l’edizione limitata della merendina più famosa degli anni 80′

22 Settembre 2021 17:09

La Mulino Bianco ha deciso di rimettere in commercio il “Soldino”, la famosa merendina degli anni ’80 e ’90. ...

Succhi di frutta, quali i migliori in commercio in Italia: la classifica di Altroconsumo

14 Settembre 2021 10:20

Quali sono i migliori succhi di frutta in commercio? Altroconsumo ha analizzato 18 marche di succhi di frutta, realizzando ...

Scopri la cultura dell’Umbria con la nuova proposta di Casa Vissani

27 Agosto 2021 14:18 - di Redazione Blitz

Scopri la cultura dell’Umbria con la nuova proposta di Casa Vissani. Tre giorni magici per conoscere gesta antiche e ...

Scopri l’Umbria con Casa Vissani, la proposta da non lasciarti scappare

24 Agosto 2021 14:28 - di Redazione Blitz

Scopri le meraviglie dell’Umbria con Casa Vissani. Fino al 31 ottobre prossimo potrai approfittare della proposta #Exploring Umbria Avventura. ...

Pene di renna al Noma di Copenaghen, la ricetta dell’insalata dello chef René Redzepi

13 Agosto 2021 12:46

In mondo come quello della cucina in cui da anni si punta allo spreco zero, ecco arrivare anche il ...

Ferragosto a Casa Vissani, prendi posto nella terrazza più esclusiva dell’estate

12 Agosto 2021 16:41 - di Redazione Blitz

Dopo il sold out in 24h dell’evento di Ferragosto per il prossimo 14 agosto, Casa Vissani replica con un ...

Michel Lorain, lo chef pluristellato è morto a 87 anni. Fu protagonista della Nouvelle Cuisine

26 Luglio 2021 13:25 - di Redazione Blitz

Lo chef francese Michel Lorain, pluristellato dalla guida Michelin, è morto. Aveva 87 anni. Lo chef, uno dei grandi ...

Classifica Altroconsumo pasta migliore, la più pura e salutare: i marchi “big” sono fuori dal podio

7 Giugno 2021 09:41 - di Redazione Blitz

Qual è la pasta migliore: la classifica di Altroconsumo ha fatto il podio con la pasta migliore tenendo conto ...

Festa della mamma, la ricetta di Casa Vissani: carnaroli al salmone e fragole

9 Maggio 2021 06:00 - di Redazione Blitz

Domenica 9 maggio si celebra la festa della mamma e Casa Vissani, in attesa della riapertura al pubblico il ...

Vino, l’accusa di Coldiretti: “La Ue vuole togliere alcol e aggiungere acqua per abbassare i gradi alcolici”

6 Maggio 2021 19:50 - di Redazione Blitz

“Togliere l’alcol dal vino ed aggiungere acqua è l’ultima trovata di Bruxelles per il settore enologico già sotto attacco ...