Cucina, notizie di gastronomia archivio 2014
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31 Dicembre 2014 05:58 - di Redazione Blitz
ROMA – Anche in un semplice bicchiere di champagne o di spumante che berremo a Capodanno per festeggiare il
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30 Dicembre 2014 16:38 - di redazione Blitz
ROMA – Ha un nome glaciale, anglosassone, ma in realtà viene dal Sud della Spagna. E’ l’insalata Iceberg, nuova
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22 Dicembre 2014 21:06 - di Redazione Blitz
ROMA – La Vigilia di Natale si avvicina e la scelta del pesce diventa importante per i menù della
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12 Dicembre 2014 00:52 - di Redazione Blitz
ROMA – Sarà di facile lettura e comprensione e più trasparente negli ingredienti e nei metodi di lavorazione dei
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5 Dicembre 2014 18:27 - di Redazione Blitz
RECCO – La Focaccia di Recco ha finalmente ottenuto il marcho Igp (indicazione geografica protetta). La focaccia col formaggio
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26 Novembre 2014 21:51 - di Redazione Blitz
ROMA – La vite ad alberello di uve Zibibbo tipica dell’isola di Pantelleria, in Sicilia, entra nella prestigiosa Lista dei
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24 Novembre 2014 11:26 - di Redazione Blitz
ROMA – Addio oliere in bar ristoranti e pizzerie. Da oggi vanno in pensione, o meglio diventano fuorilegge. Ce
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19 Novembre 2014 02:15 - di Redazione Blitz
LOS ANGELES – Il celebre chef della televisione Gordon Ramsay forma e scopre gli chef del domani tra MasterChef ed Hell’s Kitchen, ma
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18 Novembre 2014 16:19 - di Redazione Blitz
ROMA – Un Chianti Classico del nuovo corso, un Gran Selezione, il Castello di Ama San Lorenzo 2010, prodotto
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18 Novembre 2014 11:40 - di Redazione Blitz
MILANO – Un italiano su tre dice sì al sacchetto degli avanzi dopo il ristorante. Gli americani la chiamano “doggy
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18 Novembre 2014 06:02 - di Redazione Blitz
ROMA – Cioccolata-story: il cacao da Montezuma ai giorni nostri. Occhio terrestri: stiamo per finire la cioccolata. Quest’anno ne
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18 Novembre 2014 06:02 - di Redazione Blitz
ROMA – La Mars lancia l’allarme: nel 2020 il mondo potrebbe rimanere senza cioccolata. Secondo i dati forniti dal
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16 Novembre 2014 12:26 - di Redazione Blitz
NEW YORK – No alle patate geneticamente modificate nei fast food di McDonald’s. La catena americana dice no agli
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3 Novembre 2014 21:47 - di redazione Blitz
EDIMBURGO – Smacco alla Scozia, il miglior whisky al mondo è giapponese. Si chiama Yamazaki Single Malt Sherry Cask,
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31 Ottobre 2014 19:00 - di Redazione Blitz
ROMA – Le accise aumentano e il consumo di birra crolla. Da luglio a settembre, tradizionalmente mesi clou per la
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28 Ottobre 2014 10:19 - di Redazione Blitz
ROMA – La moglie era incinta e bere vino insieme un sogno. Se lui apriva la bottiglia le possibilità
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23 Ottobre 2014 13:31 - di Redazione Blitz
ROMA – Anche la pasta ha la sua giornata. Del resto si tratta di quello che, al di là
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20 Ottobre 2014 09:58 - di Redazione Blitz
ROMA – Prosciutto cotto e culatello con aromi e spezie, ma niente carne di suino. Un paradosso che questi
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15 Ottobre 2014 18:18 - di Redazione Blitz
Cucinare questi uccelli è proibito dal 1979: non vengono semplicemente uccisi, vengono catturati, tenuti in minuscole gabbiette, accecati, fatti
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14 Ottobre 2014 16:30 - di Redazione Blitz
ROMA – Il miglior ristorante al mondo è a Girona, in Spagna si chiama El Celler de can roca. Mentre
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10 Ottobre 2014 10:52 - di Redazione Blitz
ROMA – Il tartufo d’alba da lussuoso a “democratico“. Il prezzo nel 2014, data l’ottima annata, diventa “low cost“: dai
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8 Ottobre 2014 06:00 - di Redazione Blitz
Il "Bloody Mary" compie 80 anni. Il cocktail nacque (primo nome "Red Snapper") al King Cole Bar del St.
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6 Ottobre 2014 14:56 - di Redazione Blitz
ROMA – Ben 1,2 milioni di euro per avere 114 bottiglie del pregiato lotto di vino Romanée-Conti. L’equivalente di
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